可乐鸡翅

－ 准备食材 －

• 鸡中翅 8个
• 葱段 3根
• 八角 2个
• 可乐 3勺 不要盖过鸡翅
• 料酒 2勺
• 酱油 2勺
• 生姜 大蒜 适量

－ 步骤 －

• 1.先将鸡中翅洗净，在鸡翅上划几刀方便入味，用开水微煮一下 把鸡翅上的脏东西和脂肪煮掉，会发现有一些白色的东西漂浮

• 2.把鸡翅弄起来 加料酒 酱油 生姜 盐 腌制一会儿

• 3.下锅入油。把鸡翅倒入 翻炒 加入八角可乐 收汁 装盘 放葱段即可