五彩牛肉粒
1.5万人浏览 · 47人收藏简单的料理，营养却丰富。
吃吃_chichi
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 牛里脊 200g
- 杏鲍菇 100g
- 西葫芦 半个
- 红彩椒 1个
- 黄彩椒 1个
- 黑胡椒粉 少许
- 生抽 少许
- 淀粉 少许
- 盐 少许
- 料酒 少许
- 糖 少许
－ 步骤 －
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1.牛里脊肉切丁，用适量盐，生抽，黑胡椒粉，淀粉，料酒拌匀腌制一小时
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2.所有食材切丁备用
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3.起油锅，将牛肉粒煸炒一会儿
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4.加入杏鲍菇，炒至水份基本蒸发
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5.再放入西葫芦和彩椒丁翻炒
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6.放适量盐，再撒些黑胡椒粉，放少许糖
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7.出锅
－ 发布于2015-06-21 －