1.准备材料,荞麦面直接煮不太好煮,可以提前泡半小时,黄瓜切丝,小西红柿对半切
2.煮面,煮好后先拿凉水冲一下,再放入冰水里冰镇
3.面沥水放入碗中,豆浆加盐,白胡椒粉后倒入碗中,把黄瓜,西红柿放在面上,撒上芝麻
豆浆可以提前冰镇下,或者加冰块