冬瓜汤

－ 准备食材 －

• 冬瓜 250g
• 虾皮 适量
• 葱 小把
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.冬瓜去皮，切小块。葱剪段。

• 2.少量油，下冬瓜煸炒1分钟，加清水（看自己汤的量），烧开。冬瓜小火炖熟，加适量盐，下葱花、虾皮，起锅完成。