1.拿热水把鸡泡下 把血水泡出来
2.把鸡洗干净后剁块
3.准备好酱片 蒜头 辣椒丝
4.热锅热油 把姜蒜辣椒丝倒进去翻炒 炒出香味
5.把鸡放下去翻炒 炒至变色 放进生抽 黄酒 豆瓣酱 下去翻炒几分钟 再加水煮至水成汁 有喜欢葱的可以放葱 因为我不喜欢葱所有我就没放了
6.关火上碟 大功告成