银耳莲子百合鹌鹑蛋糖水

－ 准备食材 －

• 银耳 一圆饼的4分之1或一半（个人口味而定）
• 莲子 随个人口味而定
• 百合 随个人口味而定
• 鹌鹑蛋 随个人口味而定
• 冰糖或者黄糖 随便人人口味而定

－ 步骤 －

• 1.把泡好的莲子百合放锅里大火滚10～15分 钟，关小火煮20～30分钟（喜欢粉一点的莲子可以煮久一点）

• 2.加入银耳煮15分钟，小火即可。最后放入鹌鹑蛋煮5～10分钟。最后加糖，煮融即可关火。

－ 小贴士 －