用量都是凭经验放的
1.猪肉馅加入葱姜水和煮好的鸡脚冻顺时针使劲搅拌上劲,加入适量盐、糖、生抽、香油、胡椒粉拌匀待用
2.面包机和面,醒半小时,待用
3.面擀成面皮
4.包成小包子
5.上锅蒸15分钟,即可。这是蒸好的