1.准备食材，辣椒去头去籽，葱和洋葱切碎碎和肉拌在一起，这样肉不腥，在放点嫩肉粉，生抽，盐拌一拌
2.把肉装进塑料袋，下面剪个小口子，好挤肉
3.在筷子的帮助下把肉塞进去
4.用蒸锅蒸十五分钟，也可以用油煎熟，蒸的油比较少
5.淀粉，生抽，盐，水，调成勾芡汁
6.勾芡浇汁，我的水放多了