1.巧克力脆皮酱挤入模具,(也可以用巧克力融化后代替),放入冰箱冷冻层冷冻5分钟。
2.先插入雪糕棍,淡奶油加糖打至6成发,(不要太硬影响口感)和酸奶搅拌均匀后倒入模具进进冰箱冷冻。
3.冷冻3—4小时即可
我用的是自制的无糖酸奶,可以买现成的原味酸奶代替,糖根据口味减量;冷冻时间3—4小时即可,时间过长会导致冰水分离,口感不好。