1.准备食材
2.将糯米浸泡在温水中约20分钟。
3.将绿豆放入碗中 与糯米一起再浸泡二十分钟。(分量以自己的喜好)
4.哒啦啦!泡到糯米可以用指甲轻易掐成两段的时候沥干水分
5.晾在一边~
6.待糯米不粘手后,就可以准备包粽子啦!
7.把两片粽叶叠在一起,大的一端向内折成漏斗状。
8.把馅料装在漏斗里
9.把上面的粽叶翻下来,包好
10.然后就用棉线尽情的缠吧!
11.棉绳在上述材料中没有提到,在这里补充一下哈
12.万事俱备,等待水开后下锅……
13.放入蒸锅蒸半个小时……
14.ok!