粽子

－ 准备食材 －

• 粽叶 适量
• 棉布绳（专门包粽子的那种草绳） 适量
• 主料 糯米（肉粽） 1500g
• 腌肉（肉粽） 500g
• 生抽（肉粽） 少许
• 糯米（红枣豆粽） 1500g
• 黑米（红枣豆粽） 100g
• 红豆（红枣豆粽） 100g
• 黑豆（红枣豆粽） 100g
• 花生米（红枣豆粽） 30g
• 红枣（红枣豆粽） 适量

－ 步骤 －

• 1.粽叶泡好洗干净，放在锅中煮一下，糯米泡好沥干水分加入少许生抽，肉挺前用盐，料酒和生抽腌一下

• 2.豆粽就是将所以原料拌在一起，红枣劈开去囫

• 3.包好粽子

• 4.将两边的硬梗减去

• 5.包好的粽子，准备进高压锅喽！

• 6.高压大火半小时，转中小火一个小时（水一定要加足）

• 7.蜜枣红豆，肉粽，美味极了，好好吃

• 8.肉粽来张特写

• 9.开吃了

－ 小贴士 －