布丁是一道人见人爱又超级简单，极容易做又有点不易控制火候的甜点。布丁的关键在于刚刚好，少烤一份则不凝固，多烤一分则老，所以时间温度大家还是要掌握一下，在30分钟后就要开始关注成熟度了。蒙牛这款牛奶非常香浓，仅仅用牛奶荷鸡蛋就能做出纯天然美味。我最后撒了枫糖浆所以没有用糖，不然记得加入十克左右的糖哦。
1.先秀全貌，好可爱！
2.这小牛牛太萌啦！
3.牛奶和香草籽同煮至刚刚沸腾，晾凉。如果不用香草这一步可省略。
4.牛奶和鸡蛋打匀。
5.过滤一遍。
6.倒入模具中，烤盘加冷水，160度烤35分钟即可。记得最后5分钟守着烤箱看成熟度。怎么看？挖一勺啊，到正正好凝固即可。
7.冷藏后脱模，撒枫糖浆即可，是不是超级美味健康又简单呢？