辣炒蚬子

－ 准备食材 －

• 蚬子
• 葱姜蒜
• 干辣椒
• 香菜
• 蒜蓉辣酱
• 白糖 淀粉

－ 步骤 －

• 1.蚬子泡水洗净

• 2.香菜、葱姜蒜切段切丝切末

• 3.干辣椒剪成两半，蒜蓉辣酱加水白糖淀粉成汁

• 4.开锅加少量油，加葱姜蒜干辣椒，爆出香味

• 5.加入蚬子翻炒

• 6.蚬子开口后，倒入调好的酱汁

• 7.最后放入香菜

• 8.出锅