1.牛肉切好加进全部配料腌制一个小时左右,时间长点入味更好
2.牙签放开水里煮一会,把腌好的牛肉串起来
3.锅烧干倒油烧开把牛肉放进去油炸(为了不浪费油牛肉多可分成两三次),调至中火翻炸至金黄色
4.喜欢吃辣的也可以将炸好的肉用蒜姜辣椒再拌炒一下加点芝麻,这样炸一下也是很美味的