1.今天的青椒切得很大，焯过水了。
2.有点赶，切得不是很好了。记住要冲洗哦，这样就不会糊了。
3.今天的番茄很大一只，用了一半，另一半炒蛋去了。
4.一小坨肉，和小伙伴都不是特别喜欢吃肉，所以每次只放一点点。
5.先把肉腌好炒熟备用。
6.然后炒土豆片，一边炒一边慢慢加水，直到炒熟。
7.把椒和番茄丢下去炒一分钟左右。
8.然后把肉倒下去翻炒，炒一分多钟就可以加些蚝油出锅了。
9.青椒真的切得很大::>_<::，味道还可以，大家试下，切成丝，额，片的比起切成块的又没那么腻吧。
炒土豆时我就放够盐了，如果嫌青椒淡了，后面炒的时候再加一点。肉我都是腌的时候放好盐了的，炒的时候就不再放了。