1.里脊肉切丝用盐、料酒、胡椒粉,酱油,芝麻油腌制一下。
2.仔南瓜切丝,大蒜切片。
3.热锅放油,肉丝和大蒜放入翻炒至肉丝变色盛出。
4.放入南瓜丝炒软,放入盐,胡椒粉,蚝油,炒匀。
5.放入肉丝炒匀出锅。
6.美味,开吃!