芒果的香浓,芋圆的Q弹,细滑的仙草,倒底谁是主角?夏天抵挡不住的诱惑,让炎热来得更猛烈一些吧!
1.制作仙草:1200mL水加糖50g煮沸,仙草粉加水100mL拌匀后加入糖水中,转小火,边煮边搅拌,防粘底!煮沸后熄火将仙草露倒入耐热溶器中,待凉后置冰箱冷藏
2.芋圆加入沸水中煮3-5分钟,捞起放入冷开水中浸一分钟捞起备用。
3.芒果切粒。
4.从冰箱取出仙草(己凝固如龟苓膏状),想吃多少切多少!切小块置入玻璃碗中,把芋圆、芒果铺面上。
5.20g炼乳加入淡奶中拌匀后淋入仙草中!享用啦