苦瓜煎蛋

－ 准备食材 －

• 苦瓜 一条切片
• 蛋 两粒
• 白糖
• 盐
• 味精

－ 步骤 －

• 1.苦瓜切片，倒入打好的蛋液放入少于白糖，盐，味精抓均匀

• 2.锅里放多一点的有8分热把苦瓜倒进去，不要马上翻等一下再翻让蛋液结合一下

• 4.等苦瓜变有点透明，蛋也金黄色就可以出锅了