咸花鲢鱼

－ 准备食材 －

• 自己腌制的鲢鱼 半条
• 青辣椒 两个
• 干红辣椒 一小把
• 姜 适量
• 大蒜 适量
• 葱花 适量
• 鸡汤 凭感觉而定

－ 步骤 －

• 1.将腌制的鱼用水泡上十分钟装盘

• 2.热油下锅煎三分钟

• 3.三分钟后换另一面煎至金黄后放入所有的材料以及鸡汤将鱼淹没

• 4.盖上锅盖大火煮上五分钟

• 5.五分钟后是这样的，轻轻翻动放入鸡精以及味极鲜，在盖上锅盖小火煮上十分钟

• 6.十分钟后撒入葱花出锅

• 7.做好是这样的，加入鸡汤的鱼鲜美极了，值得一尝哦