南瓜花靓
5726人浏览 · 15人收藏
相依相伴5
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 猪肉 250g
- 南瓜花 15朵
- 香菇 8朵
- 鸡蛋 1个
- 生粉 一勺
- 花生油 1勺
- 葱花 少量
- 骨头 300g
－ 步骤 －
-
1.猪肉跟香菇剁细，葱切细，放在碗里，加入生粉，花生油，盐，鸡蛋搅拌，留几分钟就可以做瓜花了
-
2.花要成朵的，把花心扣掉，尽量不要弄破花，洗干净花就可以下一步了
-
3.把肉用筷子或者勺子装进花里，尽量压实点，不过不要用力，合适就可以了
-
4.如果煮汤，我们可以用骨头汤作为汤底，把骨头炖一会，我们就可以把花放入汤里煮，几分钟后就可以吃了
-
5.我们也可以蒸着吃，因为是肉，我们要蒸7分钟左右
－ 小贴士 －
做好的南瓜花可以直接蒸着吃，也可以煮汤
－ 发布于2015-06-08 －