不是专业的,所以面相不是很好
1.鸡蛋两个,打到碗里不用打散,放一边
2.这图的面粉是没有满的,但我们要的(面粉)量是一碗整再多一点的。倒进 三分之一 已打入鸡蛋 的碗,均匀搅拌;再倒入剩下的三分之一进入,同样均匀搅拌;以后全部倒入开始揉面,如果粘手,再加入面粉。
3.揉成后的面团,因为图片是后期照的所以面团比较小 。完了以后放边上,注意蝇虫…
4.之后就是做馅了,将适量冬瓜糖拿出切条再切成小块。当然冬瓜糖要比碗里的多因为这是后期照片
5.这是切要冬瓜糖的图
6.再来,拿出保鲜袋将切好的冬瓜糖块放进去,用擀面杖敲敲然后伦下,完了以后拿起保鲜袋抖几下,让冬瓜糖散开,倒入干净的碗中备用。
7.这是图
8.将面团适合分成若干个小团
9.擀开
10.放入适当的馅,可是多一点,但是要防止面皮不破
11.再揉成团
12.擀开
13.放入锅中,炸至成金黄色即可
14.成果图,不会摆盘,面相也不好,不过挺香的
15.看起来是硬但是不脆,自我感觉还是挺香的……
图片都是后期照的所以图片里的量不准确。任何材料不要蘸到水 趁热吃