西红柿黑木耳炒鸡蛋

－ 准备食材 －

• 西红柿 500g
• 黑木耳 适量
• 鸡蛋 4个
• 油、盐 适量

－ 步骤 －

• 1.西红柿洗净切块。

• 2.黑木耳泡泡发洗净。

• 3.鸡蛋打成均匀的蛋液。

• 4.锅中油加热后先放入鸡蛋成熟结块，再加入西红柿、黑木耳和盐翻炒均匀，小火炖煮10分钟左右装盘即可。