从小就喜欢吃妈妈做的鸡蛋饼,今年妈妈做的时候让妈妈教了,自己一个人在外也能吃到妈妈的味道
1.葱切碎成沫,比图上还要碎,放在盆里,打两个鸡蛋进去搅匀
2.加一碗水进去,搅匀,加面粉,搅成糊状。
3.根据自己口味加盐,姜粉,花椒粉,搅匀
4.不粘锅刷油,加热,舀一勺面糊进去,摊匀,小火烙熟,出锅。