南瓜饼

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只因你喜欢

－ 准备食材 －

• 南瓜 看量而定
• 糯米粉 适量
• 白糖 适量
• 食用油 适量
• 面包糠 适量

－ 步骤 －

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  1.南瓜去皮切块，高压锅放两碗水，倒进南瓜盖上盖子，开火压一下

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  2.开盖把多出来的水倒了，沥干一下

• 3.加白糖，喜欢甜的可以加多一点

• 4.压成泥，因为南瓜热的时候加糖，糖融化了就会有汁

• 5.晾得凉一些了加糯米粉

• 6.糯米粉加到能做出形状了就可以了

• 7.做成圆形或其它自己喜欢的形状，裹一层面包糠

• 8.锅里倒油，等油热了之后关小火，放入南瓜饼，来回翻动，不要太大火，容易焦，炸至两面金黄，起锅沥油

• 9.皮脆肉嫩，好味道