电饭锅版鲫鱼豆腐汤

－ 准备食材 －

• 鲫鱼 2条
• 姜 适量
• 大蒜 少许
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 小葱 少许
• 豆腐 一块

－ 步骤 －

• 1.鲫鱼清理干净撒点盐和料酒腌上备用，大概15至20分钟即可

• 2.姜蒜切好备用

• 3.豆腐切块

• 4.电饭锅里放油加热，下鱼，鱼的两面都要煎一下

• 5.煎好后加水莫过鱼，然后加姜蒜料酒等待水开

• 6.水开后加适量盐，根据个人口味加，鱼汤煮大概20分钟加豆腐

• 7.再煮上10分钟左右就可以出锅了，出锅后可以撒上小葱花，滴一点香油会更美味哦！