早餐过后剩余的豆浆和豆浆渣,扔掉了都比较可以,不如做一个小甜点
1.豆浆是用红豆,红枣,黄豆,杏仁,花生做的,味道很香的,也比较适合女性喝。
2.加入鸡蛋,淀粉,面粉,白糖,使劲搅拌。
3.使用不粘锅,不用放豆油的呦。
4.将搅拌好的饼汁均匀的摊在锅里。
5.两面煎至金黄,就可以出锅了,因为豆浆和豆渣本身就是熟的,所以不用煎太久。
6.出锅味道特别香,还有一些淡淡的奶味呦。切好就可以吃啦。
喜欢吃咸口的朋友也可以把白糖换成咸。面粉和淀粉的比例大约是2:1。