第一次尝试做立体寿桃,有点挑战,搜了很多视频看,还算成功吧!具体都很简单,最主要的寿桃制作,看图应该能明白。
1.考出10寸戚风蛋糕
2.烤出一个6寸和一个半个足球模具的半圆戚风。看文字说明,配图有异。
3.如图,将立体寿桃堆好,然后用锯齿刀切出桃子的凹线部分
4.抹上奶油,是动物性的奶油,不要打的太干,涂抹时先抹出形状,最后剪一段15cm左右的慕斯围边,从底部向上轻轻带光滑了,桃子就跟漂亮了
5.我第二遍又调了粉色,桃子应该是粉色的哎,你可以一步到位直接第一次抹就调上粉色喔。如果有喷枪更好了,在这基础上再喷色达到更好的效果
6.寿桃先做,做好放冰箱冷藏,等把底座裱好奶油,再取出用工具移到底座中间
7.裱上叶子,放上寿星糖人,糖片
8.用红色果膏写上祝福的话,就可以了,裱花可以随意发挥喔
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛