冰霜牛油果

－ 准备食材 －

• 进口牛油果 1个
• 白砂糖 10g

－ 步骤 －

• 1.把牛油果剖开两半，去核，用铁勺子把果肉挖出来另外放在一个容器里，果皮要保留完整。

• 2.果肉里加入10g白砂糖，搅拌至果肉没有明显颗粒感，放进冰箱急冻，半小时以后取出放进果皮里，礼成！