妈妈的味道我知道,香煎茄托,婆婆做了一次切的片,没有妈妈做的好吃,小时候的味道
1.茄子一个,洗净
2.切成长条厚度适中,茄子削下皮更好,我这里没有削皮!
3.面粉适量加鸡蛋茄子十三香一起搅拌
4.锅烧热,添油,开始煎!
5.铛铛铛铛,出锅!
还没想起来呢?想起来再说!