1.包菜切丝备用。
2.胡萝卜切丝，虾仁备用。
3.锅中倒油，待油热后倒入虾仁和胡萝卜煸炒。
4.倒入包心菜，翻炒，待菜较软时加适量盐，翻炒1分钟左右出锅。
5.这样，一道好吃又好看的菜就出锅了！
1、我们家不吃味精，爱吃的可以加一点。2、虾仁我用的是中午烤熟的活皮虾，剥的虾仁，你可以用新鲜虾仁，也可以用虾皮。量随自己，多少随意。