凉拌牛肉

－ 准备食材 －

• 卤牛肉

－ 步骤 －

• 1.牛肉

• 2.切好蒜子跟葱，调料是油泼辣子，醋，少许白糖，少许鸡精，酱油

• 3.全部放好，开拌吧，拌久点，会入味点

• 4.怕咸，所以汁少了

• 5.如果你嫌汁少，可以把蒜子剁碎，跟开水混一起，大概两汤匙或三汤匙左右，汁会多