温故知新而更新,再来一款韩国辣炒年糕,尝试加了凤梨,以酸甜收汁,咸辣提味,简单三步曲,洗,煮,熬。省略,再省略,就这么简单,韩国金氏辣炒年糕,就在豆果优食汇
1.先晒单,韩国金氏年糕
2.拆开,一包年糕,二包酱料
3.一个人的量,半包下水,冲净,把每条年糕糕体分离
4.锅中加水,没过年糕,煮沸
5.凤梨切肉丁
6.加入凤梨,继续煮
7.一起加入辣味酱,咸淡随个人口味,我只加了半包
8.待汁浓稠时,立刻关火,撒上芝麻(纯属个口味,我喜欢将汤汁收的干干,这样的年糕嚼起来够香够劲,如果带汤的话建议放整包料下去)
9.让凤梨的香留于汤汁,渗于年糕,一款简单而必备的四分钟快手餐,你心动了吗