夏天又到了，是属于冷面，凉面的季节。一次做好足够量，冰箱冷藏，随吃随拌，很方便哦。而且按照花花的样子打包好，带出去野餐，完美胜过面包三明治！
1.花花用的是台湾油面，其它油面都可以，油面煮好后不会太软烂，适合拌炒。油面滚水煮到筷子可以稍用力夹断，不要太软，取出沥干，淋上大量的芝麻油，拌匀，摊开放凉。
2.榨菜切碎
3.鸡蛋打散放盐，倒入平底锅晃锅铺一薄层，中火煎定型，取出蛋皮切丝
4.四季豆切丁炒熟冷水沖凉沥干
5.腐竹切丁煮好沥干
6.豆芽炒好冷水沖凉沥干
7.鸡胸肉一块撕成细丝
8.蒜末姜末冲凉开水浸泡几个小时
9.芝麻酱麻油调好
10.浓汤宝或者鸡精和面汤兑一碗浓鸡汤
11.生抽，老抽，醋和辣椒油调好
12.全都备好就可以拌面了
13.面条，配料，2汤匙姜蒜水，一匙鸡汤，2匙芝麻酱，一匙生抽水，盐，拌匀就行。
14.打包佐料，保鲜膜铺在小碗里
15.倒入佐料
16.把保鲜膜收口，用绳子系好
17.面配好，放上佐料包，保鲜膜包好，吃时摇匀佐料包，撕开浇上就行啦！
18.成品