1.肥瘦分开,瘦肉加点盐和生抽腌一会
2.芹菜红萝卜切丝
3.先把肉炒出来
4.锅放油先炒芹菜,芹菜快熟了就加红萝卜丝一起炒,红萝卜快熟了就加之前炒好的肉,一直翻炒……,洒一点点水让菜入味,出锅。有蒜苗的出锅前可以加入。
5.有时候就直接炒肉沫