每次都是老妈做给我们吃，今天自己也试着做了一份给自己的女儿吃！妈妈的妈妈的味道^_^
1.先将小比目鱼洗干净，用料酒和盐腌制15分钟，去腥入味。
2.炸锅里放入较多的油，烧热。将面粉放入平盘，取一条小比目鱼蘸一层薄薄的面粉，轻轻滑入锅里，时刻注意颜色变化，合理调整火的大小。炸至金黄便可出锅。
3.鱼尾全没？被小馋猫偷吃了^_^