商店卖的牛腱子肉很新鲜,就买了两盒,卤出来,孩子最喜欢吃。家里还有黄瓜,就放在一起做了个拌菜,让宝贝儿吃得饱饱的,然后带他出去玩。
1.材料集合
2.肉切条,黄瓜切小条,蒜切末,放入一点点酱油,糖,醋,辣椒油,拌匀装盘,即可食用。
3.请原谅我这深一脚浅一脚的刀功吧!从来切黄瓜都是这样的!如果觉得味道淡,可以少加点盐调味。
自制的卤牛肉里放了酱油,黄酱,所以做拌菜的时候没有放盐。