懒人菜系列-麻婆豆腐（肉沫版）

－ 准备食材 －

• 北豆腐 1块
• 肥肉沫（猪肉） 半斤
• 小葱 适量
• 麻婆豆腐料 1包
• 蒜沫 适量

－ 步骤 －

• 1.我用的是这种北豆腐，试过很多种，就这种不容易碎还烧出来非常嫩。

• 2.麻婆豆腐料，所有超市都有卖

• 3.热水把调料拌匀，饭碗的半碗水就OK。

• 4.蒜炝锅，倒入肉沫，加料酒、老抽、生抽翻炒至半熟。

• 5.倒入汤汁再倒入切好的豆腐，轻轻翻炒，中火盖盖儿焖2分钟即可出锅。

• 6.出锅撒上小葱。美美哒！香香哒！(^○^)

• 7.有肉沫滴麻婆豆腐。*\(^o^)/*^_−☆