每年生日前我都会买一包抹茶，生日的时候给自己做个抹茶蛋糕，这次买了一包五十铃，赶紧用起来
1.先把一片吉利丁用冰水泡好（切记是冰水哦）
2.准备碗及装布丁的小容器
3.抹茶称出来，最好是有茶筅，这样能把抹茶散开
4.吉利丁隔水加热化开
5.慢慢的倒入温牛奶及抹茶，有茶筅就好了，颗粒会少很多
6.把抹茶液过筛，倒入碗中 然后分装在各个漂亮的容器中，待凉后，放冰箱冷藏4小时以上至凝固
7.4小时后取出凝固的布丁，在上面挤上一朵淡奶油，加上蓝莓树莓薄荷叶加以装饰，就美美的出镜了哦
抹茶粉用温牛奶慢慢的加入至化开，但是我的抹茶粉一直有颗粒，青岚就很少出现这种情况