蒜苗焖鹅肉

－ 准备食材 －

• 鹅肉 250g
• 蒜苗 看个人喜好
• 柱候酱 3勺
• 南乳 2块
• 酱油 适量
• 耗油 适量
• 盐 2勺

－ 步骤 －

• 1.先将鹅肉洗净切块，接着将鹅肉分别加入调料腌制一小时（让其入味）后就可以下锅了。

• 2.将鹅肉翻炒片刻，如粘锅可加少许水（看个人喜好，如喜欢多汁可加多点水）焖10分钟。

• 3.加入蒜苗进行翻炒，再焖5分钟。

• 4.见鹅肉汤汁已收，即可出锅。

－ 小贴士 －