朋友问怎么做冰粉?现在做这个非常简单,优食汇里有卖冰粉粉的,参考做法即可,但她还是做不来让我写个菜谱,好吧,盛情难却
1.在优食汇里买这个牌子的冰粉粉
2.坐锅加入1.5斤左右的水烧开,如果对重量不敏感,可以拿个有刻度或重量的瓶子来盛水,比如牛奶桶、饮料桶等
3.加入10g的冰粉粉进锅里搅拌,随便怎么搅只要全部融化即可,一袋冰粉粉可以做6斤左右的冰粉,家里人少就分四次做
4.搅拌一会儿就好了,拿出汤勺看见汤勺背面有润滑的粘物就可以加入点熬好的红糖水,让透明的冰粉变得更加漂亮
5.熬好了倒出来放在饭盒里冷却后放进冰箱
6.这是我昨天做的,盛一碗出来加入酒酿少许,熬好的红糖水,(红糖水也熬好装瓶子里冻在冰箱里,这样夏天喝着才凉快),有熟花生可以碾碎放里面
7.夏天看着喝着都凉爽无比!
8.这是上次做的成品