儿童馄饨

－ 准备食材 －

• 肉馅 500g
• 木耳 一把
• 红萝卜 一根
• 香菇 5个
• 虾皮 一把
• 小青菜 6棵

－ 步骤 －

• 1.香菇洗净切碎

• 2.红萝卜切碎

• 3.青菜洗净，飞水，晾凉挤出水，切碎

• 4.木耳发好，切碎

• 5.虾皮切碎

• 6.这几种菜混合，加入少许香油

• 7.肉馅加入盐，糖，生姜末，耗油，生抽，拌匀，分多次加入凉开水搅拌，再将拌好的菜倒入肉馅中，搅拌均匀

• 8.包成小元宝形状就可以啦！

－ 小贴士 －