君之布朗尼

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 1个（50克左右）
• 高筋面粉 35g
• 黄油 85g
• 砂糖 50g（原配方是:70g）
• 巧克力 70g
• 核桃 35g

－ 步骤 －

• 1.准备好所有材料！

• 2.黄油和巧克力放一起，隔热水融化！

• 3.核桃稍微弄碎，放烤炉160°c 烤5分钟

• 4.鸡蛋打散（不要打发），加入砂糖，搅拌均匀

• 5.巧克力黄油液降温到30°c，蛋液倒进，搅拌均匀

• 6.过筛高筋面粉到入步骤5，搅拌均匀

• 7.倒入核桃搅拌均匀

• 8.倒入模具，烤箱预热190° 烤25～30分钟