1.生蠔清洗干净
2.放进开水抄水后晾干水分
3.鸡蛋打散,香菜,香葱切小颗粒
4.生蠔拌入胡椒粉,盐,木薯粉后倒入打散的蛋液中,拌匀后分别加入葱花,香菜
5.烧热不沾锅,加适量花生油后倒入拌好的蛋液
6.煎至两面金黄即可