五月下旬了，六月份迎来一年一度的高考，接着广州的初中生面临人生的第一次选择——中考！中考生也要面对很大的压力，身边的同学陆续签约学校，在签约还是坚持理想的抉择中，想必对于一个未成年人也是一种考验，尊重每一个学生自己的选择，坚持理想将来会更有动力学习。身边有一两个学生无法承受压力，父母决定让她们出国读高中。对这样的个案，我个人尊重家长和学生的选择，但还是鼓励孩子们要勇敢面对升中考试，活着就会有各种各样的压力，能躲得一次但一辈子都能躲过压力吗？？？考试就是一场检验，没什么大不了的。 当然考试是一场智力、心理各个方面的较量，家长们平常心对待这些所谓的重要的考试。话又说回来，作为家长在关键时刻要做好后勤工作，保证考生们无后顾之忧。这不，咱做了一款保证孩子们有充足营养、满满能量的【核桃芝士全麦包】，让学子们身体棒棒地学习生活。 核桃是公认的'益智果'，不但能补脑，还可以缓解压力，一定会让考生精力充沛、能量满满的。祝福所有考生们心想事成，考出优异成绩，考上理想的学校！
1.蔓越莓用温水浸泡10分钟后沥干水分，核桃放在烤箱中层，上下火150度烘烤5分钟。把材料中的全麦面包粉、牛奶、盐、砂糖和酵母揉至光滑状，加入软化的黄油揉至扩展阶段，再加入蔓越莓和核桃，揉匀，滚圆放在容器里进行基础发酵。
2.面团发酵至原来的2.5倍大。
3.将面团平均分成3份，小面团滚圆松弛15分钟。
4.小面团擀成橄榄型。
5.翻面包入奶油奶酪，捏好收口处成橄榄型。
6.放在烤盘上进行最后发酵。
7.小面团最后发酵至2倍大。
8.在面团表面对称狠狠地割四刀，撒上面粉。
9.放入烤箱中层，上下火200度烘烤18分钟。
10.成品。
11.成品。
12.成品。
康妮，一个平凡的煮妇，一个职场妈妈，热爱生活、热爱美食，欢迎关注康妮的微信公众号：康妮chen（微信号：conniechan)，一起分享生活和美食带来的美好。 欢迎豆果的朋友们与我交流。