每每去面馆总喜欢点上一份拌面来满足自己的味蕾,慢慢的想要把这种味道通过自己的双手呈现出来^_^
1.将葱切成段状(葱白不要哟~)
2.将油加热放入葱段,耐心等待葱段变黄~变黄后就可以将生抽和老抽还有白糖放入锅中一起煮,看到有泡沫了就可以盛出了。
3.将买来的面条放入水中煮开
4.将煮好的面条放入碗中
5.将调好的葱油酱汁淋在面条上
6.拌匀即可食用了……
1.面不要煮太久,有点弹性才更配拌面的口感 2.葱油酱汁可以一次性多做一点,用瓶罐装好放在冰箱里,想吃的话随时拿出来就可以了