寿司是春、秋季出游必备的好食物，制作简单，方便携带。
1.首先，把米饭煮好，要软硬适中。等米饭煮好放置成温热，加入寿司醋拌匀。
2.把要加的材料准备好，黄瓜切成小细长条，胡萝卜也切成细长条，火腿切成细长条。
3.拿出紫菜片，粗糙的一面均匀的铺上米饭，然后在上面挤沙拉酱，抹匀。
4.将所要用的食材放上去，然后慢慢的整个卷起来。
5.最后切块，刀要沾点水，这样比较好切
寿司醋做法，白醋加糖加盐放入锅中加热一下就做好了，比例的话，醋放的最多，其次是糖，盐的话放一点儿就可以了，可以根据每个人的口味自行调整。米饭煮好，放置成微热再做，煮好米饭，立马放一些寿司醋在饭里，拌匀，就可以了。