炸猪排
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杨小呆的酱油路
难度:配菜(中级)
时间:30分钟
- 准备食材 -
肉排
2片
黑胡椒粉
一丢丢
盐
一丢丢
鸡蛋
1个
生粉
20g
面包糠
100g
- 步骤 -
1.
肉排用刀背十字剁开,
2.
抹上盐跟胡椒粉腌制5分钟以上
3.
抹上生粉
4.
抹上蛋液
5.
抹上面包糠
6.
油锅里加足量油,油温五六层热开始炸,炸至金黄色即可
- 发布于2015-05-21 -
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