1.洋葱切碎，我的洋葱小所以切了大半个
2.番茄表面切几刀，开水烫一下
3.切小丁
4.大蒜切末
5.煸炒蒜末
6.当蒜末炒出香味后，加入肉馅炒散，撒入黑胡椒碎
7.加入洋葱丁，不停翻炒直至洋葱变软发黄
8.大概是这个样子
9.加入番茄丁翻炒均匀直至番茄出汁
10.这时加入番茄酱
11.加入罗勒和少许白糖
12.盖上盖子焖煮
13.当汤汁浓稠加入红酒继续盖盖焖煮，反复两次，加入少许盐调味，当汤汁快收干时关火盖上盖子焖会儿
14.焖好后就是这个样子
15.另起锅烧水，水开后加入少许盐和油放入意面煮八分钟，捞起拌入橄榄油
16.将上酱汁，上面撒上芝士粉，耶！完成啦！
小火慢炖