1.五花肉放锅里煮熟，加干辣椒，大料，撇去浮沫
2.酸菜半颗切丝，葱姜切片
3.油热加葱姜，酸菜下锅翻炒一下。
4.白肉捞出切片。
5.把炒好的酸菜倒入砂锅中，切片的白肉放在酸菜上，中火炖半小时。
6.成品！漂亮吧！