小小的鸡翅根经过烤制，滋滋冒油、外焦里嫩、绝对是食肉族的大爱啊！
1.鸡翅根洗净。从关节处剪开，将肉和皮向前推，成肉锤状。
2.用竹签扎孔。
3.加料酒，黑胡椒，奥尔良烤翅腌料抓匀。
4.蒙保鲜膜放入冰箱腌制一晚。
5.腌好的鸡肉锤摆在铺了锡纸的烤盘中。
6.烤箱预热200度，中层，上下火烤20分钟。
7.期间取出刷料汁并翻面。
8.烤好的鸡肉锤。
9.外焦里嫩。
鸡翅根腌制的时间越长越入味，我通常都是放入冰箱腌制一晚的。